Как смотреть демки:

1. заходим в игру, открываем консоль клавишей ~, в консоле пишем:
/demo <имя файла демки без расширения>
пример:
демка называется - my_mega_jump.dm_1
в консоле пишете:
/demo my_mega_jump
жмете Enter

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Как писать свои демки?

Это очень просто. Допустим в процессе игры вы решили записать свои подвиги. Тогда вам следует открыть консоль нажав на клавишу ~ и там написать:
/record
или просто /record - в этом случае демки будет присвоено имя demo0001, которое вы впоследствии сможете изменить пройдя в папку Call of Duty\Main\demos.

Что бы остановить запись наберите в консоле:
/stoprecord
Так же, если отсоединиться от сервера, то демка остановится.

Так же можно написать короткий скриптик и забиндить запись демки на клавишу.

Открываем консоль, в ней пишем:
bind P record - по нажатию клавиши Р начнется запись демки
bind O stoprecord - по нажатию клавиши О - запись остановиться